ミモザのイタリア生活

学生の頃、"グレープフルーツ＆ゆで玉子ダイエット”なるものに挑戦したことがあります。もう随分昔の話になるので、詳細には覚えていないんですが、毎食グレープフルーツとゆで卵を食べ、夕食には塩だけかえたサラダ、脂肪のないお肉（これも塩だけで食べる）という簡単なメニューでした。1週間コースだったと思うのですが、グレープフルーツ、ゆで卵は好きだったので難なく。ゆで玉子は1日6個くらい食べていたと思います。でも塩...

以前にも少しだけ記事にしましたが、9年前88kgでした。日本へ一時帰国して、久しぶりの日本食に暴食し、91kgまでになりました。糖尿病の叔父がいるので、心配した母に勧められて病院で検査をしたのですが、結果は糖尿病の境界線とのこと。それに腎臓が60％しか機能していないと言われました。とりあえず栄養士と食事の見直しをして、カロリー計算で10kg痩せるように言われたのですが、あまりの食事制限に（腎臓病はいろんな制限が...