ミモザのイタリア生活:お菓子

ミモザのイタリア生活

ローマとブラティスラヴァを行ったり来たりしています

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ブラックベリートルタ

ジャムはたくさん作ったものの、彼の食習慣が変わりあまりジャムを食べなくなったので、トルタにしてみました。トルタは去年1度作ったっきり。味はまぁまぁだったものの見た目がどうもいただけなかった。。去年初めて作ったブラックベリーのトルタ。できそこない。。。^^;今回また挑戦しました!今度はリコッタチーズ&ブラックベリーのトルタ♪生地を捏ねて冷蔵庫で20分冷やし、型に広げてから大匙2杯入れたリコッタチーズ...

美味しい~♪プリン!

夏になると食べたくなるデザートの1つ。久しぶりに蒸しプリンを作ってみました。すぐにでも食べたい時スーパーで買ってもいいんですが、イタリアのプリンは大体において甘すぎる。。それに香料もあまり好きではないのでやはり自分で作るのが一番です^^大好きなめらかプリンクックパッドのレシピを参考。よくお世話になっています。材料は卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスだけ。とってもシンプルですが、と~~~~っても美味し...

2月10日:胡桃と赤ワイン入りのビスケット♪

第2弾ダイエット37日目体重69.2kg(前日比-0.1kg 全体-0.6kg)起床 レモネード朝食 トースト(ブラックベリージャム)    バナナ    カフェラッテ昼食 ブロッコリーのスープスパゲッティ    パルミッジャーノ    パン夕食 ひよこ豆のスープスパゲッティ(スープパスタ習得中)ズッキーニのグリル焼きチーズパンビスケット甘味中毒はなかなか治まらない。。とってもチョコレートやケーキが食べたいけどここ...

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Author:ミモザ
イタリア人の彼とローマに住んでいます。

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