ミモザのイタリア生活:ペーストジェノヴェーゼ(バジルペースト)作りました♪

ミモザのイタリア生活

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ペーストジェノヴェーゼ(バジルペースト)作りました♪

ダイエット132日目
体重68.1kg(前日比±0 全体-5kg)

朝食 ツナトースト(スライスチーズ)
    桃1個
    カフェラッテ

Pasta Genovese

昼食 スパゲティジェノヴェーゼ(パルミッジャーノ)
    野菜のマリネ(人参、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ)

Melanzane&Polipo

夕食 タコのマリネ(セロリ)
    茄子とパルミッジャーノの重ね焼き
    桃1個
    パン

夜食 ポップコーン少々

テラスのバジリコが結構育ったので、ペーストにしてみました。

Basilico

Basilico

葉を摘んで洗い、乾かしてから、オリーブ油、パルミッジャーノ、ペコリーノチーズ、松の実、塩少々と一緒にミキサーにかけます。クリーム状になってきたら完成。

Bottiglia
小さな瓶がなかった。。

作りたてのバジルペーストで早速パスタにして頂きました♪


運動:コアリズム40分
    

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