ミモザのイタリア生活:2月11日ー13日

ミモザのイタリア生活

ローマとブラティスラヴァを行ったり来たりしています

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2月11日ー13日

第2弾ダイエット38日ー40日目
体重69.5kg(前日比+0.3kg 全体-0.3kg)
  69.5kg(前日比±0kg 全体-0.3kg)
  69.2kg(前日比-0.3kg 全体-0.6kg)

日曜の昼食:
DSC03067.jpg

タリアテッレのミートソース(彼作、タリアテッレは彼ママの手作り)
本来のミートソースは牛ミンチ、豚ミンチ、パンチェッタに香辛料など足して煮込みます。
まぁ各家庭によっていろいろだと思いますが、今日彼が使った材料はというと、
牛ミンチ、豚ミンチ(別々の方が美味しいし、更に肉屋で挽いてもらった方がより新鮮で美味しいですね)
サルシッチャ(残っていたもの)、羊肉(1口大に切ったもの)です。

個人的には羊はローストが好きで、煮込みにすると独特な味が出てあまり好きではありません。
羊大好きな人にはいいかもしれませんが。
彼ママお手製の生パスタ、美味でした♪
やはり手作りはひと味違います☆

DSC03068.jpg

それに柔らかチキンに野菜のマリネ風です。(私作)
鶏胸肉を使いました。クックパッドを参照して作りましたが、醤油、みりん、酒の中にニンニク、玉葱(ポイント!)の擦り下ろしたなかに鶏肉をつけ込み、片栗粉をつけて焼いてあります。
玉葱がお肉を柔らかくするんですね。
とても美味しいですよ♪

12月に彼が足をくじいて以来、週末恒例のウォーキングはできていません。
ちょっと無理してしまったので、まだ完治していないんですね。
軽く散歩するくらいです。
彼宅付近は坂が多く交通量も多いので、ウォーキングに適しておらず、自宅で運動するしかないのですが。。
コアリズムもやったりやらなかったりで、一貫していません(汗)。

ひとまず増え過ぎないように。。ですね。


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