ミモザのイタリア生活:野菜のマリネ

ミモザのイタリア生活

ローマとブラティスラヴァを行ったり来たりしています

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野菜のマリネ

ダイエット36日目
体重71.7kg(前日比+0.4kg 全体-1.4kg)

朝食 トースト
    カフェラッテ
    バナナ

ツナチャーハン

昼食 ツナチャーハン
    野菜のマリネ(玉ねぎ、人参、ズッキーニ、パプリカ)
    レモンヨーグルト

夕食 握り寿司(鮭)
    巻き寿司(鮭、サラダ菜)
    味噌汁(カブ、カブの葉、ジャガイモ)

夏は野菜のマリネばっかり食べてます。
作り方は簡単。
野菜はいろいろでいいんでしょうけど、私は人参、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカで作ってます。

1)フライパンにニンニク一片とオリーブ油を入れ、香りがでたら野菜を加えて炒める
2)半分くらい炒まったところでバルサミコ1、オリーブ油2の割合でマリネにする

暫く味をなじませてから食べると美味しいです♪
お試しあれ!


運動:ウォーキング30分
    ペタンコお腹体操10回X2
    背伸び運動
    ストレッチ


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